Ajankohtaisia tapahtumia

Muutaman vuoden tauon jälkeen:

Birckalaiset järjrstää supersuositun

Muinaisolutkurssin 26.4.2025 klo 11.30. – 17.30

Pirkkalassa Nuolialan koululla

Kahdella edellisellä kurssilla tulijoita olisi ollut enemmän kuin tilat sallivat, joten pidä kiirettä ja ilmoittaudu ajoissa!

Hinta yhdistyksen jäseniltä 50 € ja muilta 60 €. Ilmoittautumiset birckalaiset@gmail.com 

Kurssin järjestää Pirkkalan Muinaisaikayhdistys Birckalaiset ry ja kouluttajana on olutkirjailija ja mallasjuomien seppä Mika Laitinen. Hän on kirjoittanut kirjat Viking Age Brew: The Craft of Brewing Sahti Farmhouse Ale, Sahti – Elävä muinaisolut ja Rakkaudella Pantua – Kotioluen uusi tuleminen. Laitinen on valmistanut olutta, sahtia, simaa ja siideriä kahden vuosikymmenen ajan sekä pitänyt kursseja sahdin, kotioluen ja siiderin valmistuksesta. Lisätietoa muinaisoluista ja Laitisesta: https://www.facebook.com/brewingnordic/ ja www.brewingnordic.com.

Valmistamme päivän aikana useamman muutaman litran erän sahtivierrettä, joten otathan mukaan reilun litran vetoisen puhtaan astian, jolla voit ottaa vierrettä mukaan kotona käytettäväksi (esim. 1,5L virvoitusjuomapullo on hyvä, sillä siihen jää vähän kuohumisvaraakin). Kannattaa varautua myös siihen, että kurssipäivä saattaa hieman venyä ilmoitetusta kuudesta tunnista – sahdin paneminen kun on tunnetusti verkkaista hommaa.